Szarlotka królewska z pianką

Kolejna odsłona szarlotki :) Jest jesień, w końcu w warzywniakach pojawiła się moja ulubiona odmiana jabłek, która idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju wypieków- Szara Reneta.
Tym razem postawiłam na biszkoptowy spód z warstwą jabłek z nutą pomarańczy, a wszystko pokryte jest lekką pianką z bitej śmietany.
Co prawda nie jest to szarlotka którą można podać na ciepło z lodami, ale według mnie smak jest mistrzowski! :)